Ab 1. Oktober  " wilde Zeit "  bei  Maassen

Wildgulasch
dazu Rosenkohl und Spätzle 20,80 €

 

Zartes Hirschsteak
mit Kirschsoße
dazu Rotkohl und Klöße 21,80 €


Wildschweinrollbraten
in Pfaumensoße dazu Rotkohl & Klöße 20,90 €

 

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Maassen´s Wildmix für zwei!

 

Hirsch; Wildschwein; Hase
dazu Rosenkohl; Rotkohl; Spätzle; Klöße
55,00 € incl. 1 Fl. Rotwein


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Entenbrust gebraten
auf Pfefferpreiselbeersoße,
dazu Rösti und Salat 21,80 €


Hasenrückenfilet
in Chapignonrahmsoße,
dazu Kroketten und Salat 21,80 €