Leckereien vom Schwein

Cordon bleu

Mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Erbsen mit Hollandaise

16,20 € 8,2,c,a

Schnitzel „französisch“

Mit Meerrettich und Camenbert überbacken, dazu Preiselbeeren, Röstitaler und Salat

16,80 €  5,7,c,a

 Schnitzel „griechisch“

Mit Paprika, Oliven, Feta, Knoblauch, Chilli und Sahne dazu Preiselbeeren, Fritten und Salat 16,80 €  4,5,6,7,c,a

Schnitzel „Wiener Art“

Dazu Bratkartoffeln und Salat 11,80 €  5,7,c,a

Schnitzel „Pfefferahm“

Dazu Kroketten und Salat 13,80 €  3,4,5,7,c,a,g

Sauerländer Krüstchen

Schnitzel auf Brot mit Champignons und Spiegelei 12,20 €  c,a

Geschnetzeltes in Knoblauch-Sahnesoße“

Mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat 14,80 €  5,7,c,a,g

Das Edelste vom Schwein

        Filet auf Pfefferahmsoße

Dazu Kroketten und Salat 15,80 € 3,4,5,7,g

                                              Filet Champignonrahm

Dazu Fitten und Salat 15,80 € 5,7,g

Steaks aus der Grillpfanne

Rumpsteak

• Mit hausgemachter Kräuterbutter 4,8 , Bratkartoffeln und Speckböhnchen 16,80 €

• Auf Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat

19,80 €3,4,5,7,g

Geflügelspezialitäten

Putenschnitzel „ Bombay“

Mit Banane und Hollandaise überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat 14,80 €  5,7,g

Putencurry auf Bandnudeln

Gebratenen Putenbruststreifen in Kokos- Currysoße mit Chili und Äpfel dazu Salat 15,80 € 5,7

Für Liebhaber der Vegetarischen Küche

Gemüsepfanne

Buntes Gemüse in Butter geschwenkt mit Sahne verfeinert

und mit Cous Cous serviert 12,50 € g

   Kartoffelpfanne

    Lyoner Kartoffeln und gebratene Champignons dazu 2 Spiegeleier 12,50 €

Zucchini-Nudeln „ aglio e olio“

Bandnudeln mit Zucchini, Knoblauch & Kräuter 14,50 €

Gebackener Camembert dazu Preisbeeren & Schwarzbrot  9,- €  g

Gebackener Ziegenkäse mit Honig auf Toast & kl. Rucculasalat 11,- €  5,7,g

Salat frisch auf den Tisch

mit Shrimps 10,50 €  5,7,g

mit Thunfisch 10,00 €  5,7,g

mit gebratenen Streifen von der Putenbrust 10,50 € 5,7,g

mit geräuchertem Lachs, Shrimps & Thunfisch 12,00 € 5,7,g

mit Streifen vom gekochtem Schinken & Käse 10,50 € 5,7,g

Beilagensalat nur zu einem Hauptgang 3,50 € 5,7,g

kleiner gemischter Salat

5,00 € 5,7,g